Lagi mencari ide resep 10. fillet ikan goreng tepung untuk pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. fillet ikan goreng tepung untuk pemula yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. fillet ikan goreng tepung untuk pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 10. fillet ikan goreng tepung untuk pemula yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Lihat juga resep Fillet tenggiri asem manis enak lainnya. Ikan Tenggiri (fillet), Tepung Bumbu Serbaguna, Minyak Sayur, Wortel (iris korek api), Nanas, Bawang Putih (cincang Halus), bawang bombay, Saus Tomat & Cabe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 10. fillet ikan goreng tepung untuk pemula yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 10. Fillet Ikan Goreng Tepung untuk Pemula memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 10. Fillet Ikan Goreng Tepung untuk Pemula:
- Siapkan 250 gram fillet ikan
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Tepung maizena
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Bumbu Ulek:
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang ke tinggi, kemudian goreng ikan selama tiga ampai lima menit setiap sisinya. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Cara membuat 10. Fillet Ikan Goreng Tepung untuk Pemula:
- Siapkan bahan. Lumuri ikan dengan jeruk nipis+garam diamkan 15 menit kemudian cuci bersih. Oh iya dari size kebanyakan fillet yang kotak-kotak itu, saya biasa potong-potong memanjang lagi jadi 5/6 tergantung besar kecil filletnya. Kebetulan anak-anak saya lebih suka yang size kecil-kecil, mungkin sekali/ dua kali lahap langsung habis…😆
- Haluskan bawang putih garam dan ketumbar. Balurkan ke permukaan ikan hingga merata dan diamkan kurleb 30 menit.
- Kocok 2 butir telur kemudian siapkan 2 piring. Tuangkan tepung terigu ke piring pertama (hijau muda) 3sdm+1sdm tepung maizena—aduk rata. Tuangkan lagi tepung terigu 6 sdm+ 2sdm tepung maizena+tambahkan sejumput garam lalu aduk rata (hijau tosca). Jadi disini 3 step ya, piring hijau muda, kocokan telur dan yang terakhir piring hijau tosca.
- Panaskan minyak–agak banyakan ya kira2 sampai ikannya terendam semua saat menggoreng nanti. Kemudian ambil kira-kira 10 potong (jangan banyak2 karena nanti gumpal tepungnya jadi cepat habis..😁). Tepungi ikannya hingga rata kemudian masukkan ke adonan telur, baluri lagi dengan telur hingga rata. Kemudian yang terakhir masukkan kembali ke piring ketiga baluri kembali sambil sedikit di remas sampai memadat. Ingat ya ibu-ibu saya satu persatu..memang sedikit rempong tapi dijamin anak-anak suka 😍
- Setelah minyak panas masukkan potongan ikan yang udah ditepungi 3 step tadi sekitar 6-10 potong. Jangan banyak-banyak juga gorengnya..harus penuh kesabaran (tergantung besar kecilnya pas kita potong memanjang fillet ikannya di awal tadi). Goreng dengan api yang kecil hingga kuning kecoklatan.
- Dan hasilnya seperti ini…kriuk2 berlapis dan tahan lama tidak akan mengeras. Resep ini bisa dilanjut dengan saus asam manis ataupun cuman ditowel pakai saus tomat saja…tergantung selera. 😊
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng. Resep Ikan Goreng Tepung Saus Jamur yang Enak dan Mantap. Silahkan aduk dan remas fillet ikan untuk membersihkan kotoran yang ada pada ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 10. fillet ikan goreng tepung untuk pemula yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
