Lagi mencari inspirasi resep roti baso daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti baso daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti isi Daging Sapi Anak sulung saya paling suka sama donat, karena cara buat nya kurleb aja sm cara bikin roti akhirnya sy coba sesekali buat roti eh trnyata skarang si sulung jadi suka sma roti kalo sibungsu sih gausah ditanya dia tipe anak pemakan segala, apa aja. Namanya roti baso sapi, tapi isinya bukan baso sapi loh, tapi daging cincang. rasanya enak banget apalagi buat yang bosen makan roti manis, roti asin gini patut banget dicoba. Ps: ga ada foto cakep nih, soalnya begitu selesai manggang langsung ludes terus, ini pake video insta story yang di scre.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti baso daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti baso daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti baso daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Baso Daging Sapi memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Baso Daging Sapi:
- Gunakan Bahan isi:
- Siapkan 500 gr daging sapi cincang
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 1/2 buah bawang bombai cincang10 cm jahe geprek
- Siapkan Daunbawang iris tipis (sy skip)
- Ambil 60 ml kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Gunakan Bahan roti:
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 8 gr ragi
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 200 ml susu cair dingin / air dingin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 60 gr margarin
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Umumnya masyarakat Indonesia memanggilnya dengan sebutan bakso, namun kebanyakan orang Sunda menyebutnya baso. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Cara menyiapkan Roti Baso Daging Sapi:
- Carra membuat isian :
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai serta jahe smpai harum lalu masukan daging tdk perlu diberiair karena akn keluar air sendiri lalu masukan kecap garam dan gula trakhir daun bawang tes rasa masak sampai air habis.
- Cara membuat roti:
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Masukan susu sedikit sedikit jk masih kurang atau adonan masih kering bisa ditambahkan 2 sdm saja. Uleni smpai menggumpal saja. Kemudian tambahkan margarin dan gram uleni smapai kalis elastis.
- Tutup dlm wadah dan Proofing slama 45 mnt an atau sudah mengembang 2 kali lipat. - Kmudian bulatkan beri isian lalu diamkan lagi smpai mengembang. Kmudian oles dgn susu cair atau kuning telur taburi wijen lalu oven 180°c kurleb 20mnt.
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Untuk membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan. Berikut ini beberapa di antaranya: Gunakan Daging Sapi Segar dan Berkualitas Tinggi; Bahan utama dari pembuatan bakso daging sapi adalah daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti baso daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
