Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Siapkan Bahan Ayam Goreng :
- Ambil 5 potong ayam (sy pilih paha dan dada ayam kalasan)
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 2 batang sereh (keprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Minyak sayur untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 sium bawang merah
- Siapkan 5 sium bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Bahan Kremes :
- Ambil 300 ml air ayam ungkep
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt garam
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
- Masukan air, bumbu halus beserta ayam kedalam panci.
- Masak dengan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Ambil 300ml air dari hasil ungkepan untuk dijadikan bahan kremes.
- Campurkan air ungkep yg sudah dipisahkan dengan bahan kremes lainnya kecuali baking soda. Aduk hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, masukan baking soda kedalam adonan kremes, aduk rata.
- Celupkan ayam kedalam adonan kremes, lalu goreng dengan api sedang hingga warna ayam kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.
- Tuang adonan kremes menggunakan saringan kelapa secara perlahan kedalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan setelah itu angkat.
- Tata ayam goreng dan kremes di piring saji, sajikan dengan nasi hangat serta jangan lupa sambalnya. Selamat mencoba!!!
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
