Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Ambil Bahan ungkepan ayam :
- Ambil 1 ekor ayam potong 8
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun Salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri matang
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 jari telunjuk kunyit
- Sediakan Bahan kremesan :
- Sediakan 300 ml air ungkepan ayam
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
- Cuci bersih ayam kucuri dgn air perasan jeruk nipis, remas2 sampai kesat diamkan 10 menit lalu cuci bersih lg
- Campur ayam dan bumbu halus aduk rata masukan jg daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, beri secukupnya air (sy agak banyak sisa air utk kremesan) masukan jg garam dan kaldu jamur aduk rata, ungkep sampai bumbu menyerap dan ayam empuk jgn lupa tes rasa, lalu angkat pisahkan antara ayam dan sisa air (mf lupa ke foto)
- Ambil air sisa ungkepan ayam sebanyak 300 ml masukan tapioka, tepung beras, kuning telur, dan baking powder lalu saring, pindahkan ke dlm botol beri lubang2 di tutup botol ya
- Goreng kremesan di minyak yg bnr2 panas, dgn api sedang agak besar, Cara menggorengnya dikucurkan dr botol dgn jarak kira2 30 cm secara merata ya, setelah agak Kokoh lipat perlahan lalu lipat lg lalu goreng kremesan sampai kering dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan (setiap mau menggoreng botol dikocok terlebih dahulu ya)
- Goreng jg ayamnya sampai kecoklatan
- Penyajian : Tata ayam goreng beri kremesan diatasnya, mkn dgn nasi hangat 👌
- Ini penampakan kremesannya bersarang cantik, gurih dan renyah, selamat mencoba 😍👌
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
