Sedang mencari ide resep oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon ala jogja (untuk pemula), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Oseng-Oseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang sempat booming beberapa tahun lalu, tapi untuk mempraktekkannya di rumah, pedasnya bisa diatur sendiri. #KulinerYogyakarta #Yogyakarta Info: Oseng Mercon Bu Narti Jl. Oseng Mercon TERGANAS Di Jogja #osengmerconbunarti. Kalau kalian suka video ini, please like, share ke temen kalian dan SUBSCRIBE yaa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula) menggunakan 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula):
- Sediakan 250 gr Sapi Sandung Lamur
- Ambil Rebusan daging (opsi 1)
- Ambil 2 sdm bumbu jadi padang untuk masak daging
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil Seruas jempol jahe geprek
- Ambil 1/2 ruas kelingking kayu manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan Rebusan daging (opsi 2)
- Gunakan 2 ruas Jahe geprek
- Gunakan 2 sdm Pala bubuk
- Sediakan 1 Bunga lawang
- Gunakan 1 sdm lada putih
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan secukupnya Jintan
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 butir cengkih
- Gunakan 6 butir Kapulaga (opsional)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya)
- Ambil Rempah
- Sediakan Sereh geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Sediakan Perasa
- Gunakan Garam
- Siapkan 30 gr Gula merah sisir halus (¾ ukuran bulatnya)
- Ambil Lada putih
- Ambil Kaldu bubuk
Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Itulah lima oseng-oseng mercon di Jogja yang rasanya tak diragukan lagi. Sangat cocok untuk kamu yang hobi makan pedas. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula):
- Rebus daging dengan bumbu-bumbu hingga empuk dengan api kecil sebanyak 2x perebusan.
- Tiriskan daging, potong sesuai selera, sisihkan.
- Buat bumbu halus, masak dengan bahan rempah
- Tambahkan perasa, cek rasa, lalu masukkan daging. Cek rasa kembali. Masak daging dan sambal hingga minyak merahnya keluar
- Hidangkan dengan nasi putih dan bawang goreng. Lebih nikmat bersama lalap ya bun. Selamat mencoba :)
Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat oseng-oseng mercon disantap malam hari! Oseng oseng mercon di jogja yang paling terkenal mantap baik rasa dan pedasnya adalah oseng oseng mercon ala Bu Narti. Selamat Berkunjung Ke jogja dan menikmati Lezatnya Selera pedas Kuliner Oseng - Oseng Mercon yang akan membuat kamu selalu ketagihan ingin menikmatinya. Sekarang oseng-oseng mercon khas Jogja siap untuk disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
