Anda sedang mencari ide resep sambel udang segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel udang segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bukan sahaja cili kisar tapi udang juga yang dihantar oleh Farah dari seafoodelivery. Jom layan resepi dan cara saya menyediakan lauk sambal udang di bawah ini. Rasanya jangan ditanya lagi, perpaduan cabai pedas dengan mangga yang segar, manis dan asam akan membuat Anda ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel udang segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel udang segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel udang segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel udang segar menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel udang segar:
- Sediakan 250 gram udang kupas
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 buah rawit merah
- Sediakan 4 buah rawit setan
- Gunakan 1 biji kemiri
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resipi ini akan lebih lazat jika anda menggunakan udang segar, kerana rasa manis udang segar akan menambah rasa kepada sos lazat. Sos udang sangat sesuai apabila digunakan sebagai menu hidangan tengah hari dan disediakan dengan beras putih atau nasi lemak panas. emmmm tidak percaya, saya menulis ini sambil menelan air liur kerana membayangkan keseronokan sambal ini. Resepi Sambal Tumis Udang ini disediakan menggunakan bahan yang ringkas dan penyediaanya tidak memerlukan masa yang panjang. Pastikan anda menggunakan udang yang segar kerana rasa manis udang segar akan melazatkan lagi kuah sambal tumis.
Langkah-langkah membuat Sambel udang segar:
- Ulek bawang merah bawang putih rawit merah rawit setan kemiri tomat yang sudah di goreng.
- Kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan udang, kasih garam dan gula merah, tes rasa sesuai selera, angkat dan siap disantap dengan nasi hangat😋
Hidangan untuk keluarga yang enak dimakan bersama nasi putih atau nasi lemak. Lihat juga resep Sambel Tomat Terasi Segar enak lainnya! Makanya, tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperti sambal tempoyak udang berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dengan pemilihan udang yang tepat, hasil akhir masakan anda akan optimal juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel udang segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
