Sedang mencari ide resep es krim homemade lembut ala2 walls yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim homemade lembut ala2 walls yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim homemade lembut ala2 walls, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es krim homemade lembut ala2 walls yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Siapa yang gak suka es krim? semua orang, semua umur pasti doyan sama es krim. apalagi kalau musim panas. Nah sekarang ga usah bingung-bingung lagi, karena. Es krim homemade lembut ala walls (cocok untuk bakulan).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es krim homemade lembut ala2 walls sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es krim homemade lembut ala2 walls menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es krim homemade lembut ala2 walls:
- Gunakan 1 sdm penuh emulsifier (sy pakai sp)
- Ambil 700-800 ml susu uht plain
- Sediakan 1 kaleng susu kental manis putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/8 sdt vanilla susu (sy ga pakai)
- Gunakan utk perasa boleh pakai irisan buah asli, pop ice atau pewarna makanan
Bertepatan dengan bulan ini, Saya kreasikan es krim berwarna merah putih untuk juga meramaikan suasana Kemerdekaan ala ibu rumah tangga. Jangan biarkan ada gelembung udara agar adonan terlihat lembut. Korea punya dessert berupa es krim yang enak dan lembut loh. Kalian bisa menemuinya di Kim's K-Food & Bingsoo Story.
Cara menyiapkan Es krim homemade lembut ala2 walls:
- Tim emulsifier hingga cair, tunggu sampai suhu ruang kembali
- Tuang skm kedalam wadah berikut sp(emulsifier), mixer dgn kecepatan tinggi selama 10-20menit. TANPA ditambah air yaaaa
- Setelah kurleb 20 menit, adonan SKM dan SP mengembang dan mengental sampai setengah wadah (sy pkai wadah uk 3 L)
- Tuang sedikit demi sedikit susu uht plain, mixer kembali dgn kecepatan tinggi hingga mengental. Saat menuang susu kecilkan putaran mixer supaya tdk muncrat2.
- Setelah itu masukan ke dlm freezer kurleb 2 jam atau sampai pinggirannya mengeras. Disini adonan nya jadi encer yaa… ga apa2. Setelah 2 jam di freezer, mixer lagi… adonan akan makin mengembang dan kentaalll.
- Tambahkan perasa (sy pakai 2 bungkus pop ice cokelat dan 2 bungkus rasa leci)
- Masukkan frezer, tunggu hingga beku maksimal.
- Selamat mencoba 😆
Namun kita bisa lho, membuat Es Krim yang mirip dengan es krim Walls. Menurut saya resep es krim rumahan irit bahan ini cocok dijadikan resep andalan untuk kreasi ice cream jualan. Es krim memang cocok disantap saat cuaca panas dan waktu santai. Kemudian masukkan ke dalam kulkas atau freezer. Sayangnya, es krim tak bisa membeku dalam waktu yang cukup lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim homemade lembut ala2 walls yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
