Sedang mencari ide resep sambel udang kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel udang kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal kacang panjang udang, bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi unggulan banyak orang Indonesia. Sajian sambal kacang panjang udang ini enaknya disantap dengan nasi hangat. Lihat juga resep SAMBAL GORENG KRECEK CAMPUR KACANG PANJANG, KENTANG, TAHU, TEMPE, & TELUR PUYUH enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel udang kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel udang kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel udang kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel udang kacang panjang memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel udang kacang panjang:
- Gunakan 300 gr udang basah, bersihkan
- Siapkan 100 gr kacang panjang, potong
- Ambil 1 buah wortel, potong memanjang
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan. Menu ini dihias cantik di atas meja pengantin. Manakala sayur yang selalu menjadi pilihan adalah kacang panjang. Jika anda berhajat makan sambal goreng jawa yang asli, antara benda wajib ada ialah suhun,ubi kentang,tauhu,fucuk dan tempe.
Langkah-langkah membuat Sambel udang kacang panjang:
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan udang hingga berubah warna
- Tambahkan wortel dan kacang panjang. Aduk rata
- Masukan saus tiram, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sambal udang siap dihidangkan
Tiada lauk pauk ditambahkan sebab ianya dihidangkan dengan nasi ambeng yang telah ada pelbagai jenis lauk. Lalu, masukan kacang panjang dan sayuran lainnya. Masak hingga matang dan koreksi rasanya. Baca Juga : Resep Sayur Lodeh. Itulah beberapa resep yang bisa Anda kreasikan untuk mengolah kacang panjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel udang kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
