Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 500 gr Ayam, potong2 sesuai selera (sy : fillet daging ayam)
- Gunakan 2 bonggol Bawang Putih, geprek tanpa dibuang kulitnya
- Sediakan Minyak sayur/goreng secukupnya, utk menggoreng ayam
- Sediakan Bumbu Halus (marinasi) :
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar bubuk (optional)
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan Sckpnya Garam (optional ya, Krn sdh ada Saus Tiram & Kecap Asin)
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur / kaldu bubuk
- Gunakan Tepung Pelapis :
- Sediakan Secukupnya Tepung Maizena
Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan mangkok, campur ayam & bumbu halus (marinasi), aduk2 / remas2 sampai merata. Tambahkan bawang putih yg sdh di geprek, aduk rata.
- Simpan di kulkas minimal 1 jam spy bumbu meresap. (Saya simpan semalaman)
- Siapkan mangkok kering utk Tepung Maizena.
- Gulingkan ayam yang sdh dimarinasi ke dalam tepung maizena, balurkan sampai merata.
- Panaskan wajan dgn minyak banyak (deep frying), Goreng ayam dan bawang putih yg sdh di geprek secara bersamaan sampai matang / kuning keemasan. Apabila bw putihnya matang duluan bisa diangkat dl, nanti disajikan bersama ayamnya.
- Siap dihidangkan 😋
Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
