Ayam Goreng Bawang
Ayam Goreng Bawang

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang:
  1. Gunakan 450 gr ayam (potong2)
  2. Ambil Minyak goreng
  3. Gunakan Bahan marinasi ayam
  4. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
  5. Gunakan 2 siung bawang merah (haluskan)
  6. Ambil 1/4 bagian jeruk nipis
  7. Siapkan 1 sdt saus tiram
  8. Siapkan 1 sdt kecap asin
  9. Gunakan 3 sdm susu uht
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
  12. Siapkan 1/2 ruas kunyit (haluskan)
  13. Gunakan 1 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Gunakan 6 siung bawang putih (tidak kupas kulit)
  17. Siapkan Bahan kering
  18. Siapkan 5 sdm tepung meizena

Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh. Ayam Goreng Karawaci selalu disajikan dengan dua jenis sambal, yaitu Sambal Goreng dan Sambal Bawang. Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong.

Cara membuat Ayam Goreng Bawang:
  1. Cuci bersin ayam, lalu campur dengan bumbu marinasi (termasuk yg dihaluskan), aduk rata, dan diamkan selama 30 menit.
  2. Geprek bawang putih pake kulitnya. Masukkan ke ayam yg di marinasi. Disini saya tambahkan cabe merah kriting.
  3. Setelah 30 menit, lumuri ayam dengan tepung (ayam saja). Lalu goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Goreng pula bawang putih yg sudah digeprek dan cabe yg sudah diiris2.
  4. Ayam goreng bawang siap dinikmatišŸ¤— rasanya sangat gurih dan aroma bawangnya menggodašŸ¤¤ dan selamat mencobašŸ¤—

Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!