Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (potong2 kecil atau sesuai selera)
- Ambil 1 bonggol bawang putih (diulek halus)
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur (totole atau penyedap rasa)
- Siapkan 1 sdm air lemon/jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 4 sdm maizena
- Siapkan 4 bonggol bawang putih (cuci lalu geprek beserta kulitnya)
Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong lalu beri cuka sedikit, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih kembali
- Campur bumbu2 (bawang putih halus, merica, gula pasir, kecap asin, garam, ketumbar halus, kaldu jamur/penyedap rasa, air lemon/ jeruk nipis) lalu balurkan ke ayam potong.
- Diamkan ayam yg sudah dibalur minimal 1 jam (saya semalaman). Oya, masukkan pula bawang putih yang sudah digeprek tadi
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan saat panas beserta sambalnya.. dicocol sambal terasi ya enak…diksh sambal kecap rawit ya enak. Selamat mencoba
Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
