Sedang mencari inspirasi resep baso urat sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso urat sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Bahan bakso urat sapi: daging, tepung tapioka, es batu, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, telur, bawang goreng. —–. Bakso urat siap disajikan dengan kuah dan bahan pelengkap lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso urat sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso urat sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso urat sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Urat Sapi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Urat Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 5 bawang merah (iris+goreng)
- Sediakan 5 bawang putih (iris+goreng)
- Ambil 20 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sm garam
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdt Royco sapi
- Siapkan 2 putih telur
- Ambil 2 sdt agar-agar plain
- Gunakan Secukupnya es batu
- Gunakan 31 telur puyuh
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Bakso Urat Solo Asli Enak. Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu.
Cara membuat Baso Urat Sapi:
- Bersihkan daging sapi lalu potong potong dadu.. Lalu giling menggunakan Chopper bertahap menggilingnya setelah itu masukan semua bahan
- Lalu bentuk adonan baso isi dengan telur puyuh.. 1 kg daging saya dapatkan 31 baso isi
- Setelah itu panaskan air hingga mendidih lalu matikan dan masukan baso lalu nyalakan kembali api sedang
- Setelah mengapung angkat pindahkan kedalam air es.. Jika sudah dingin bisa disimpan di kulkas
Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih. Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Didihkan air lalu matikan apinya, cetak adonan bakso hingga habis kedalam air panas td, dan masak kembali bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam sebentar di air dingin untuk menghentikan pematangan baksonya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baso urat sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
