Lagi mencari ide resep mpasi ayam goreng bawang tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi ayam goreng bawang tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi ayam goreng bawang tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mpasi ayam goreng bawang tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahan: Ayam Bawang Bombay Lengkuas Jahe Ketumbar Lada Penyedap Rasa Garam Serey Bumbu Halus: Bawang merah Bawang Putih Cabe Keritinv. Resep Ayam Goreng Saos Tiram Bawang Bombay. Cara Membuat Udang Saos Tiram Enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mpasi ayam goreng bawang tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpasi ayam goreng bawang tiram memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpasi ayam goreng bawang tiram:
- Gunakan 3 buah paha bawah ayam (bisa bagian lain)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
- Gunakan 500 ml Air matang (untuk merebus ayam)
- Sediakan 200 ml Air kaldu (untuk marinasi)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 5 butir merica
- Gunakan Sejumput garam
Tambahkan bawang-bawang dan cabai ke dalam penggorengan Masukkan gula, saus tiram, garam, dan air. Kemudian, didihkan dan tutup rapat panci penggorengan. Tunggu hingga bumbu mulai meresap pada. Goreng ayam setengah kering, angkat tiriskan.
Langkah-langkah membuat Mpasi ayam goreng bawang tiram:
- Rebus ayam sampai empuk, ambil kaldunya untuk marinasi
- Uleg bumbu halus, campurkan dengan air kaldu dan tambahkan saus tiram. Marinasi ayam min 1 jam
- Goreng ayam dengan api kecil agar anak tekstur ayam basah dan anak mudah menggigit. Sajikan dengan pemuh cinta jangan lupa berdoa ❤️
Tambahkan paprika dan cabai merah, aduk-aduk hingga layu. Tuang air, saus tiram dan saus sambal, aduk hingga rata. Masukkan ayam goreng, masak hingga kuah mengental dan meresap. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, garam, dan merica, aduk hingga merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpasi ayam goreng bawang tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
