Lagi mencari inspirasi resep “ayam goreng bawang” khas batam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal “ayam goreng bawang” khas batam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning dan garing, kemudian tiriskan. Kemudian goreng ayam hingga cokelat Setelah semua potongan ayam digoreng beserta bawangnya, tinggal diangkat dan taruh di piring saji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari “ayam goreng bawang” khas batam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan “ayam goreng bawang” khas batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah “ayam goreng bawang” khas batam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan “Ayam Goreng Bawang” khas Batam memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan “Ayam Goreng Bawang” khas Batam:
- Ambil 1 potong dada ayam
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 1,5 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk (resep asli pakai merica butiran)
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri d sangrai setelah itu sisihkan.rebus Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan. AYAM GORENG BAWANG Ayam goreng selalu jadi favorit. Yang satu ini ayam direndam dengan bawang hingga aromanya sangat gurih, Dilapisi tepung lalu digoreng hingga renyah. Santap selagi hangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda. ayam goreng kalasan, resep ayam goreng bawang putih, resep ayam goreng mentega, resep ayam geprek, resep ayam panggang Kumpulan Resep Asli Indonesia - Ayam Goreng Mentega via www.lestariweb.com.
Cara membuat “Ayam Goreng Bawang” khas Batam:
- Potong-potong daging ayam menjadi potongan dadu kecil/sesuai selera.
- Geprek 1 bonggol bawang putih, tidak sampai hancur. Sisihkan
- Campur ayam, telur, bumbu halus, tepung maizena, gula dan garam.
- Aduk rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, jika sudah benar-benar panas, goreng bawang putih geprek hingga Krispi. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam dalam minyak bekas menggoreng bawang tadi. Ambil satu per satu potongan ayam. Jangan goreng langsung sekaligus, cukup beberapa potong tiap kali menggoreng. Ulangi hingga habis.
- Tata dalam piring, campur ayam goreng dengan bawang putih geprek yg sudah digoreng tadi.
Resep Cumi Goreng Tepung Bumbu Saus Mentega Untuk Berbuka via initu.id. Sajian yang berbahan dasar ayam yang telah dimarinasi terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak banyak bersama bawang putih utuh yang telah digeprek. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Ayam goreng endoll (ayam goreng bawang putih).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan “ayam goreng bawang” khas batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
