Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong kecil (saya 250gr)
- Ambil 1 sdt kecap asin (saya 1/2 sdt)
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 2 bonggol bawang putih jangan kupas kulitnya (saya 1/2 aja)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih (saya 3 siung)
- Siapkan 1 ruas jahe (saya 1/3 ruas)
- Ambil Pelapis
- Ambil 100 gr tepung maizena (saya 2sdm aja)
Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Siapkan bumbu, haluskan dan geprek bawang putih nya
- Campur ayam dengan semua bumbu, remas remas sebentar, diamkan minimal 30 menit
- Panaskan minyak di wajan, gulingkan potongan ayam kedalam tepung maizena (balurkan tipis tipis aja) satu persatu
- Goreng ayam dengan api sedang (cenderung kecil) bersama bonggol bawang putih yang sudah digeprek sambil diaduk sesekali agar matang merata, jika bawang putih mulai menguning/kering angkat dari wajan dan teruskan menggoreng ayamnya.
- Sajikan ayam selagi panas/hangat dengan taburan bawang putih diatasnya.
Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
