Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil2
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1 buah jeruk limau, ambil airnya
- Gunakan Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan Haluskan:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh. Ayam Goreng Karawaci selalu disajikan dengan dua jenis sambal, yaitu Sambal Goreng dan Sambal Bawang. Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam, merica, kaldu bubuk, ketumbar, saus tiram, air jeruk limau aduk merata.
- Tambahkan telur & tepung maizena aduk merata lalu tutup rapat simpan dikulkas beberapa jam.
- Geprek 1 bonggol bawang putih bersama kulitnya
- Panaskan secukupnya minyak goreng, Goreng bawang putih sampai matang, sisihkan
- Goreng ayam dengan api sedang sampai kuning keemasan
- Tata ayam diatas piring lalu taburi dengan, bawang putih yang sudah digoreng. Siap disajikan
Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
