Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang:
- Sediakan 1/2 kilo ayam (potong kecil-kecil)
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh. Ayam Goreng Karawaci selalu disajikan dengan dua jenis sambal, yaitu Sambal Goreng dan Sambal Bawang. Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Ayam yang dipotong kecil dan sudah dicuci diberi perasan jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan.
- Ambil 5 siung bawang putih kemudian di geprek, 5 siungnya lagi di blender bersama dengan bawang merah.
- Pecahkan telur, kocok dengan garpu kemudian perlahan-lahan masukkan semua bahan yang ada.
- Ketika sudah tercampur sempurna masukkan ayam potong ke dalam adonan
- Panaskan minyak goreng, usahakan minyak harus banyak hingga cukup untuk merendam ayam saat digoreng.
- Di saat minyak sudah benar2 panas, goreng terlebih dahulu bawang putih yang di grepek bersamaan dengan kulitnya. Angkat jika sudah berwarna coklat.
- Masukkan ayam yang sudah terendam adonan ke dalam panci, goreng hingga kecoklatan, angkat.
Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
