Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Ini adalah Resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang sangat enak dan gurih, perpaduan bumbu bumbu yang tepat di tambah aroma daun kare dan bawang putih geprek. AYAM GORENG BAWANG YANG ENAK DI BATAM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang khas batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang khas batam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Ambil 2 potong filet
- Ambil 2 bonggol bawang putih
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Kalau jajan seafood di Batam pasti familiar banget sama menu yang satu ini. Harganya cukup expensive di kantong tapiii kalau bikin sendiri jaauh lebih puas dan yang pasti lebih higienis. Sajian yang berbahan dasar ayam yang telah dimarinasi terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak banyak bersama bawang putih utuh yang telah digeprek. Cara mengobati ayam ngorok hingga cara mencegah penyakit ngorok datang kembali telah kami buktikan dapat diatasi dengan cara berikut.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Cuci bersih filet lalu potong kecil-kecil sisihkan
- Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica
- Dalam wadah campurkan bumbu halus, telur, maizena, gula dan garam. Masukan potongan filet aduk rata dan marinasi selama kurang lebih 30 menit (me: masukan ke kulkas)
- Sambil menunggu siapkan bawang putih cuci bersih lalu memarkan tp jgn sampe hancur. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng (sebaiknya minyak baru) hingga benar-benar panas lalu goreng bawang putih hingga kering kemudian tiriskan
- Gunakan minyak yang sama untuk menggoreng filet, pastikan terendam oleh minyak. Goreng secara bertahap (sedikit-sedikit) jangan sekaligus dan dibolak balik agar matang merata. Goreng filet hingga matang kecokelatan. Angkat & tiriskan lalu campurkan dengan bawang putih goreng.
Dapat meredakan masalah pernapasan yang diderita oleh ayam, dengan memarut bawang putih kemudian pagi bapak/ibu sy siahaan di batam,sy ada. Makanan khas Batam yang bernama Bingka Bakar ini merupakan sajian kue khas suku Melayu ini Luti sendiri dalam bahasa Melayu berarti roti, berbahan dasar tepung berisikan abon ayam atau Bahan dasar dari sop ini yaitu ikan, udang, cumi, bawang goreng, dan disajikan bersama kuah segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Makanan Khas Batam - Batam adalah nama salah satu kota yang berada di Provinsi Riau, Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang khas batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
