Anda sedang mencari inspirasi resep udang sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang sambal menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang sambal:
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Jahe (flexible)
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap rasa (saya pake royco)
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Cabe keriting
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Garam
This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to. Stir fried prawns in a fiery tomato sauce. Place the shallots, chilies, garlic, lemongrass, chili powder, turmeric, lemon juice and shrimp paste into a blender and blend to a smooth paste.
Langkah-langkah menyiapkan Udang sambal:
- Udang dicuci bersih. Ditumis / digoreng dgn sedikit minyak.
- Haluskan bumbu halus dgn blender. Lalu ditumis, masukkan daun jeruk dan jahe. Masukkan gula dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga matang.
- Masukkan udang ke dalam sambal, aduk hingga rata dan matang. Siap disajikan.
Sambal tumis (slow-stirring) is a versatile stir-fried chile paste used in dishes like mee goreng (fried noodles), sambal udang (shrimp), sambal telur (eggs) and nasi goreng (fried rice). Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it. My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table. Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. Sambal goreng udang or sambal shrimp (with fresh shrimp), also known as udang balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
