Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu ungkep memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 cabe merah
- Ambil 4 cabe rawit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap
Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci ayam sampai bersih, iris bumbu lalu blender semua bumbu sampai halus, dan panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan air lalu beri garam gula dan penyedap aduk sampai air sedikit menyusut
- Masukan potongan ayam,l lalu aduk kedalam bumbu dan beri kecap sesuai selera, tambahkan sereh dan ungkep ayam hingga air menyusut
- Panaskan teflon beri margarin dan panggang ayam sampai matang, ayam bakar siap disajikan😍
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner. Rasa lezat dari daging ayam yang Panggang ayam sambil sesekali diolesi dengan menggunakan sisa bumbu ungkep. Jika sudah berwarna kecoklatan, maka ayam bakar bumbu. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
