Anda sedang mencari inspirasi resep sambel udang yumih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel udang yumih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
There are many variations in Sambal and this sambal udang recipe. Fish sauce and shrimp paste is added as per our taste and preference. Though belacan is the soul of this dish, i prefer not using this paste here in this recipe as some are allergic to dried fish like me.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel udang yumih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel udang yumih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel udang yumih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel udang yumih memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel udang yumih:
- Siapkan 1/4 udang buang kepalanya
- Siapkan cabe rawit ijo
- Gunakan cabe rawit setan
- Ambil cabe merah
- Sediakan secukupnya garam.kaldu jamur.gula merah dikit
- Gunakan air u/rebus
- Siapkan 1/2 butir tomat
- Siapkan minyak panas
- Sediakan 3 siung baput.bamer
Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar. CARA MEMBUAT SAMBAL UDANG : Aduk udang dgn air jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat, kemudian dicuci kembali. Panaskan margarine, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Cara menyiapkan Sambel udang yumih:
- Rebus udang sampe matang.lalu tiriskan
- Rebus semua bahan2 sambel:cabe merah.rawit.rawit setan.bamer.baput.juga tomat.rebus hingga layu yaa.lalu tiriskan
- Ulek hingga halus.sambil beri garam.kaldu.gula merah..setelah halus.kucurkan minyak panas.aduk2 sambil tes rasa
- Selsai semuanya..masukan udang sambil aduk2 lagih..yumih deh shay🤗🤗🤗🤤🤤🤤
Masukkan udang masak sampai berubah warna, tambahkan air didihkan sebentar. Masukkan daun bawang iris dan tomat, aduk sampai udang matang lalu angkat sajikan. Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis. Resepi ni paling mudah, cepat dan sedap gila ratah camtu saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel udang yumih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
