Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir. Ayam bakar yang memiliki rasa manis dari kecap hampir sama dengan ayam kecap tapi lebih gurih karena menggunakan air kelapa sebagai rebusannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Negeri
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Siapkan Seruas kencur
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Sejumput garam,penyedap non msg(sesuai selera)
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1 batang Serai geprek
- Gunakan Seruas Laos geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Olesan:
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 5 siung Bawang putih(haluskan)/1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Gula,garam
- Sediakan Sambal kacang:
- Sediakan 1/2 ons kacang tanah goreng
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 Cabe merah gede(potong2)
- Sediakan 11 cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Sejumput terasi
- Sediakan Scukupnya Gula merah,gula putih,garam dn penyedap(sesuai selera)
Bakso Solo terkenal enak, dimana saja. Rasa Ayam Bakar Wong Solo semakin spesial karena ayam yang diolah memiliki tekstur yang empuk, ditambah lagi dengan sajian sambal korek pedas manis benar-benar menjadi perpaduan yang. Resep Ayam Panggang Klaten Yang Super Enak Dan Nikmat. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan 5 menit kemudian cuci lg.
- Haluskan/blender bumbu dngn sedikit air, ungkep ayam dengan bumbu halus,masukan serai,laos,daun salam dn daun jeruk. Kasih sedikit air. Masak sampai airnya berkurang dan ayam matang.
- Olesan: Campur semua bahan aduk sisihkan.
- Bakar ayam di teplon/bakaran(aku bakaran HC),olesi dengan olesan,masak bolak balik(setiap dibalik olesin dngn olesan)sampai matang.
- Membuat sambal kacang: tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah gede,cabe rawit dan tomat sampai layu,angkat
- Haluskan/blender tumisan,kacang dan terasi dengan sedikit air.
- Tumis lg dengan sedikit minyak,aduk2..masukan garam,gula merah,gula putih dn penyedap,masak smpai sambel matang.
Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
