Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Gunakan 2 ekor ayam (potong menjadi 4 bagian)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe merah
- Sediakan 7 cabe rawit
- Siapkan ketumbar bubuk (setengah bungkus)
- Sediakan lada bubuk (2 sendok teh)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 5 sendok makan kecap
- Sediakan 1 lembar sereh (di geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil jeruk nipis/cuka
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Ambil Margarine/mentega
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Ayam bakar pedas manis adalah salah satu makanan yang paling mimin suka juga selain ayam bakar madu. Bagi ibu-ibu yang ingin mencoba untuk membuat ayam bakar pedas manis di rumah, bisa melihat resep ayam bakar pedas manis di bawah ini.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Masukkan potongan ayam rendam dalam air cuka/jeruk nipis tambahkan sejumput garam agar tidak bau amis. Rendam selama 10 menit
- Haluskan kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit.
- Setelah ayam sudah di rendam cuci bersih dengan air, lalu tumis bumbu2 yang sudah di haluskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan air sebanyak 150ml dan juga potongan ayam.
- Tambahkan gula,garam,lada bubuk,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,sereh yg sudah di geprek,daun salam dan daun jeruk.
- Ungkep ayam sampai asat, lalu masukkan kecap dan gula aduk2 sampai merata kemudian tutup dan diamkan selama 5 menit.
- Jangan lupa selama ayam di ungkep di bolak balik agar bumbu nya meresap sampai ke dalam.
- Untuk bumbu oles, tambahkan kecap manis secukupnya kemudian lada ketumbar garam dan margarine.
Home » Resep Ayam » Resep Makanan » Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis. Disini saya ingin memberikan resep favorit keluarga kami yaitu RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANIS yang enak dan lezat… Mau mencoba? Resep ayam bakar spesial Agar bumbu lebih meresap, rendam ayam beserta bumbunya semalaman. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam bakar pedas manis berikut ini. Ayam bakar menjadi salah satu olahan paling favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
