Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dan seperti biasa suka ngasal coba bumbu bkin masakan baru,kali ini bikin pedesan dr ayam. Rasanya enak kl menurut lidah saya.hehehehe dicoba yukk 😁# tapi selalu keselll krena g bsa ambil. Punya stock paha atas ayam negeri, tadinya mau digoreng tepung ala-ala fried chicken, namun rencana berubah menjadi ayam bakar saja lah ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu kencur memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu kencur:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran 1,1 kg
- Siapkan 5 biji Bawang putih
- Sediakan 4 biji Bawang merah
- Gunakan 5 biji Kemiri
- Sediakan 3 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 siung jahe
- Sediakan 1 siung kunyit
- Gunakan 3 siung kencur
- Ambil 5 sdm saos sambel
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 biji Gula merah
Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Beberapa cara membuat ayam bakar berikut sangat beragam. Mulai dasi sajian ayam bakar madu yang manis, ayam bakar bumbu pedas manis, hingga ayam bakar dengan cita rasa khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu kencur:
- Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci dan sisikan
- Haluskan bumbu kecuali daun salam
- Ungkep ayam dengan bumbu, tambah air sedikit, selama 15 menit, karna ayam potong cepat empuk
- Bahan olesan, campur kecap dan saos, tambah sedikit kuah air bekas ungkepan
- Pangang ayam dan olesi dengan bumbu olesan
- Siap di hidangkan..
Tidak perlu khawatir, beberapa resep berikut sangat sederhana sehingga akan mudah dipraktikkan di rumah. Tambahkan daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu matang. Ungkep hingga daging ayam empuk dan. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar. Episode terbaru Bikin Laper mengajak Anwar BAB dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
