Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga:
- Gunakan 7 buah Cabe merah besar
- Sediakan 15 buah Cabe jablay (rawit merah)
- Siapkan 5 buah Bawang merah ukuran besar
- Siapkan 2 buah Bawang putih ukuran kecil
- Siapkan 4 bungkus Terasi abc
- Sediakan 3 buah Kemiri (yg masih bentuk bulat)
- Siapkan 1 buah Tomat ukuran besarr
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak
Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Terutama yang sering kita jumpai yaitu sambal terasi. Berikut resep sambal terasi yang sama persisi rasanya dengan sambal terasi yabg ada diwarung sebagai sambal ikan atau ayam bakar.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga:
- Baka terlebih dahulu terasi dan kemiri setelah bakar dan wangi masukan blender atau bila mau d ulek bisa di simpan d atas coetnya/ulek
- Goreng cabe,bawang,tomat hingga matang (d goreng api kecil dan d tutup) sesekali d aduk2 lalu tutup lg hingga matang
- Setelah matang angkat dan tiriskan dulu agar minyak2 turus setelah turun minyaknya masukan blender/coet
- Masukan cabe,bawang,dan tomat yg sudah di goreng ke dalam blender satukan dengan terasi dan kemiri jangan lupa gula merah masukan dan garam lalu blender/ulek sampai haluss sekali tidak berbentuk (harus benar2 halus)
- Setalah sudah benar2 halus sekali tidak masih bulat2 panaskan minyak masukan sambel yg barusan d blender/di ulek (api kecil sambil di aduk sesekali) hingga sambal berubah warna menjadi merah tua jangan lupa cek rasa
- Bila rasa sudah pas gula dan garamnya bisa di matikan apinya dan simpan dalam wadah sambal siap di cocol dengan ayam/ikan/lele goreng atau bakar jangan lupa lalapannya
Ayam bakar kecap dengan sambal terasi, lalapan dan kerupuk jadi menu makan siang mereka. Lihat juga resep Sambel Terong Bakar enak lainnya. Dengan harga tersebut, Anda akan mendapatkan seperempat potong ayam kampung berbumbu, nasi, lalapan, kremes, dan serundeng. Ayam kampung dipilih Rudi sebagai bahan utama karena ayam broiler sudah terlalu mainstream. Lagipula, ayam kampung sendiri memiliki tekstur dan rasa asli Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
