Lagi mencari ide resep sambal kulit udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kulit udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kulit udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kulit udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kulit udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Kulit Udang memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Kulit Udang:
- Sediakan Secukupnya kulit udang
- Sediakan 5 cabe besar ijo
- Siapkan 15 cabe rawit ijo
- Ambil 4 tomat ijo (sy pke tomat merah)
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Garam, gula pasir dan penyedap
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
Udang ni kalau dimasak apa pun sedap. Kalau banyak dirias pun bukan sedap, hilang jadinya kemanisan udang tu. Resepi Sambal Tumis Udang Simple Dan Sedap Hehe setelah berehat beberapa hari berblogging dek kerana dok tukar template blog yang agak mencabar fizikal dan mental.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kulit Udang:
- Udang kita ambil bagian kulit,kepala,dan kaki. Lalu cuci bersih. Sangrai hingga kering. Ambil secukupnya saja dan sisanya simpan dikulkas dengan cara dibungkus plastik.
- Rebus semua bahan sambal,cabe besar,cabe rawit,tomat,bawang merah dan bawang putih hingga lunak. Sisihkan
- Goreng secukupnya kulit udang hingga renyah dan ulek hingga halus. Masukkan bahan sambal yang telah kita rebus. Ulek jadi satu. Cukup ulek kasar
- Goreng dengan secukupnya minyak, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap, aduk dan masak hingga matang.
- Lalu kita beri perasan jeruk nipis
- Aduk2 dan koreksi rasa. Lalu tuang ke dalam mangkuk saji. Siap nikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Orite, kali ni nak share dengan korang resepi sambal tumis udang yang sangat mudah nak dibuat dan rasa dia ohsem sedap. Pertama kerana saya membuang kulit udang kecuali di bahagian ekor. Udang dimasak dengan api kecil supaya sebati dengan sambal. Sebetulnya saya rasa sangat membazir bila melihat orang membuang kepala udang lebih lebih lagi udang bersaiz besar. Kalau di rumah saya, sayalah yang akan makan bahagian kepala udang kerana anak anak tak makan kepala udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kulit Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
