Lagi mencari ide resep dada ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dada ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam krispi saus nanas super simple. Bolak balik si Kaka nyomotin ayam nya katanya enak😀. Resep nya saya adopt dari momy cantik Momy Dewi,.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dada ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada Ayam Krispi menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dada Ayam Krispi:
- Sediakan 1/2 kg Dada Ayam
- Siapkan 1-2 butir Telur Ayam
- Ambil 300 gr Tepung Tapioka
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdm Kaldu Jamur
Setelah ayam dicampurkan ke adonan pencelup, gulingkan ayam ke tepung krispi. Remas pelan-pelan ayam dengan ujung jari. Hal ini agar tepung neresap sempurna dan lebih krispi saat digoreng. Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang.
Cara membuat Dada Ayam Krispi:
- Cuci bersih ayam (karena di pasar dada ayamnya sudah di potong jadi aku gak perlu potong-potong lagi).
- Marinasi ayam dengan garam, lada, dan kaldu jamur selama 5 menit aja (kalau mau lebih lama juga boleh). Aduk dan remas-remas pakai tangan biar merata dan meresap.
- Siapkan wadah untuk tepung tapioka dan satu wadah lagi untuk kocokan telur.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, lalu celup ke kocokan telur, lalu tepung lagi. (Bisa di ulangi tergantung kalian mau seberapa tebal tepungnya).
- Kalau sudah di celup-celup langsung goreng begitu minyak sudah mulai panas. Biarkan hingga satu sisi terlihat kecoklatan baru di balik dan biarkan hingga matang.
- Angkat dan siap di sajikan 🤗
Ayam krispi menjadi menu favorit banyak orang, karena gurihnya benar-benar memanjakan lidah. Apalagi kalau dibumbui dengan tepat, dijamin makin lezat. Salah satunya dengan mencampurkannya dengan bumbu bawang putih dan mentega. Inilah cara membuat dan resep garlic butter ayam crispy ala aplikasi memasak Yummy App. Selain itu, resep ayam dada diet juga tak kalah mudah dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dada Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
