Anda sedang mencari inspirasi resep udang sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside buns, healthy poke bowl and many more.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang sambal matah menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang sambal matah:
- Gunakan 200 gram udang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putin
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan serai
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil garam
- Gunakan jeruk nipis
Btw, Platingnya ala-ala bentuk layangan karena musimnya nak-kanak main. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!).
Cara menyiapkan Udang sambal matah:
- Goreng udang lalu sisihkan
- Iris semua bahan.
- Tumis bahan yg sudah diiris sebentar saja biar ttp segar jd cuman masak sebntr, gk perlu sampe layu.
- Tambhkan udang, garam, penyedap dan perasan jeruk nipis
- Tes rasa. selesai
Resep sambal matah yang satu ini sangat kompleks dengan memadukan udang, telur puyuh dan sambel matah. Siapa yang tak mengenal sambal matah? Sambal yang biasa disajikan dengan menggunakan bahan-bahan segar ini memang cukup populer, apalagi dikreasikan dengan aneka menu yang lebih menggugah selera. Kamu juga bisa merasakan kelezatan dan kesegaran sambal matah sendiri di rumah dengan cara membuatnya. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
