Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy ala mm an yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy ala mm an yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala mm an, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy ala mm an yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam crispy ala kfc enak lainnya. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy ala mm an sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy ala mm An menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy ala mm An:
- Siapkan 1/2 kg ayam paha
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt BP
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 100 ml air es
Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Berbagai masakan ayam ini tersaji dimana-mana, baik sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap atau isian makanan ringan.
Cara membuat Ayam crispy ala mm An:
- Campur ketumbar,garam,lada,kaldu,kunyit dan telur aduk rata
- Tambahkan 3sdm tepung terigu dan 100ml air es aduk rata agak encer.
- Rendam ayam dalam adonan telur dan bumbu diamkan
- Buat adonan kering : campur tepung terigu, maizena, dan tepung bumbu. Tambahkan kaldu jamur secukupnya dan BP. Aduk rata
- Adonan ayam basah….dimasukkan dlm adonan kering. Pijit²….jangan terlalu kuat. Cukup cubit² saja.
- Tepuk² ayam….supaya tepung yg tidak menempel bisa turun. Goreng dalam minyak banyak….terendam.
- Setelah kuning keemasan….angkat 🙏. Semoga berkenan 😋
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Lihat juga resep Usus Ayam Crispy enak lainnya. Salah satu hidangan yang istimewa ini seperti crispy chicken steak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy ala mm An yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
