Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya. Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Krispi:
- Siapkan Marinasi Ayam
- Sediakan 1/2 kg Ayam Fillet / Sayap Ayam
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (royco)
- Sediakan 1 buah telur (yg besar)
- Ambil Adonan Basah
- Gunakan 3 buah telur
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan Adonan Kering
- Sediakan 4 Bungkus Tepung Bumbu Sasa ala Kentucky
Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal. Nah, dengan resep di bawah ini, kamu bakal merasakan ayam krispi yang tak kalah lezat dari KFC. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi:
- Pertama siapkan semua bahan, potong ayam fillet yang sudah di cuci bersih sesuai selera, lalu haluskan bawang putih (saya di iris tipis karena saya gaada ulekan atau blender, tapi lebih enak di haluskan)
- Sesudah ayam di potong masukan kedalam wadah atau mangkuk, masukan bawang putih yang sudah di haluskan dan masukan kaldu bubuknya, remas remas ayamnya agar bumbunya meresap ke dalam, dan diamkan selama 30 menit atau lebih.
- Jika sudah 30 menit atau lebih balur ayam ke adonan yang kering
- Lalu balur ayam ke dalam adonan yang basah
- Lalu balur lagi ayam dengan adonan yang kering (jika di tempat kalian gaada yang jual tepung bumbu kalian bisa pakai tepung terigu saja atau tepung terigu campur maizena perbandinganya 1 : 2 jangan lupa beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk jika pakai tepung biasa)
- Setelah semua ayam sudah di balur panaskan wajan beserta minyaknya dengan api kecil jangan terlalu besar apinya nanti ayamnya ga mateng dan minyaknya jangan terlalu sedikit nanti matangnya tidak merata
- Jika minyak sudah panas masukan ayam, goreng hingga coklat ke emasan angkat lalu tiriskan. Jika minyak mengeluarkan buih angkat buihnya seperti yang ada di foto
- Jika menurut kalian ayamnya kebanyakan, ayamnya bisa di simpen di freezer terus nanti di gorengnya, atauga kalian bisa bikin setengah adonan di atas yang aku bikinn
Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor. Artinya tujuh hari, ayam goreng krispi pinggir jalan bukan cuma makanan pokok buatku, tapi juga. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Untuk bisa menikmatinya, biasanya jajanan ini banyak sekali ditemui diberbagai pusat makanan atau oleh-oleh. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
