Anda sedang mencari inspirasi resep udang crispy sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy sambel matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih bertemakan belajar masak kesukaan masbrow. Suka dengan kriuk-kriuk dan sambel mentah, sambal matah ini salah satu faforitnya juga. Okelah eksekusi deh Udang Crispy Sambal Matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang crispy sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang crispy sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang crispy sambel matah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang crispy sambel matah:
- Siapkan Bahan udang crispy :
- Siapkan 250 gram udang dicuci bersih
- Ambil Tepung crispy instan
- Gunakan Air jeruk nipis
- Gunakan Bahan utama :
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 btg serai ambil bagian putihnya
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm minyak panas
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Perasan jeruk nipis
It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. Lihat juga resep Udang goreng tepung sambal matah enak lainnya. Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek.
Cara menyiapkan Udang crispy sambel matah:
- Buang kepala udang lalu cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis,
- Balur dengan tepung krispi instan dan goreng hingga matang, sisihkan.
- Iris tipis semua bahan sambel matah lalu taruh pada maangkok,
- Tambahkan perasan jeruk nipis + bumbui dgn gula, garam sambil di tekan2 saat mengaduk,
- Beri minyak yang sudah dipanaskan lalu aduk kembali,
- Tata udang krispi diatas piring, kemudian siram sambel matah diatas udah goreng, siap disajikan.
Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi. Perpaduan sambal matah dengan tuna krispi bikin rasanya makin enak. Sementara crispy fish dimakan bersama nasi dan sambal. Beberapa gerai crispy fish di Indonesia bahkan menyediakan pilihan nasi jeruk hingga nasi liwet. Lihat juga resep Sambal matah khas bali enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang crispy sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
