Lagi mencari inspirasi resep udang sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal tomat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang sambal tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Sambal Tomat menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Sambal Tomat:
- Sediakan 1 kg Udang yang sudah dibersihkan
- Ambil 1/2 sendok makan Bawang putih yang sdh dihaluskan
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan 1/2 sendok makan Jahe
- Ambil 1-2 sendok makan Cabe yang sdh dihaluskan
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan Asam kandis
- Gunakan Minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 1 sendok makan Gula
- Sediakan 1/2 sendok makan Garam atau sesuai selera
- Sediakan Tomat yang diiris-iris
Kebiasaan masyarakat kita yang tak pernah lepas dari sambal memaksa kita harus mengerti bagaimana membuat sambal yang pas, nikmat, pedas dan membuat kita ketagihan akan salah satu pelengkap makanan ini. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar. Berbicara perihal sambal, sebenarnya saya sudah pernah membagikan aneka sambal yang tidak kalah enaknya dibandingkan dengan sambal tomat. Dulu saya pernah share tentang sambal terasi yang bercita rasa dahsyat menambah lahap pada saat makan.
Cara menyiapkan Udang Sambal Tomat:
- Tumis dengan minyak goreng bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe hingga matang.
- Setelah tumisan matang, masukkan udang tersebut dan aduk hingga merata. Tunggu hingga daging melembut.
- Lalu, masukkan asam jawa yang direndam dgn air dan asam kandis pada saat proses masak.
- Tunggu hingga meresap pada udang, tambahkan juga garam, gula.
- Jika sudah hampir matang, tambahkan pula tomat dan aduk hingga merata tapi secara perlahan. Selamat menikmati.
CARA MEMBUAT SAMBAL TOMAT : Tumis bawang merah sampai harum. Harus ada sambal untuk memberikan rasa pedas dan sedap agar makan jadi lebih lahap. Nah, karenanya ada banyak sekali resep sambal yang ada untuk memanjakan lidah para pecinta kuliner. Kali ini Vemale akan coba hadirkan resep sambal tomat yang lezat dan super pedas. Dissolve tamarind paste in hot water.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
