Sedang mencari inspirasi resep hati ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hati ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Hati ayam crispy enak lainnya. Sambal goreng hati is a classic Indonesian recipe that uses chicken liver and potatoes. This recipe is usually not spicy and quite sweet because contains sweet soy sauce..
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati ayam crispy menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati ayam crispy:
- Sediakan 5 buah hati ayam & ampla
- Ambil 1 1/2 gula merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Tepung bumbu sasa (serbaguna)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Lada
Goreng dengan minyak panas yang banyak. Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.
Cara menyiapkan Hati ayam crispy:
- Bersihkan hati ayam dan ampla, potong sesuai selera, rebus supaya kotorannya hilang
- Cuci bersih hati ayam, rebus lagi menggunakan bumbu yg sudah dihaluskan dgn menambahkan garam dan gula merah, rebus sampai semua bumbu meresap/airnya berkurang
- Setelah direbus, siapkan bahan untuk tepung, disini aku menggunakan 2 tepung(bisa lihat digambar) dan ini aku campur rata dan ditambah baking powder½sdt, setelah semua rata baluri hati ayam dengan tepung
- Setelah semua sudah dilapisi dgn tepung waktunya menggoreng, goreng dgn api sedang saja ya, supaya matangnya merata, masak hingga kecoklatan dan ini hasilnya(ini kelihatan gelap, tp bukan gosong ya😅)
Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Toskan hati ayam (kandungan air berlebihan menyebabkan hati ayam menjadi kurang garing selain liat).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
