Sedang mencari inspirasi resep #24. kaldu sumsum untuk mpasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #24. kaldu sumsum untuk mpasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #24. kaldu sumsum untuk mpasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #24. kaldu sumsum untuk mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #24. kaldu sumsum untuk mpasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #24. Kaldu sumsum untuk mpasi memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #24. Kaldu sumsum untuk mpasi:
- Ambil 1 kg tulang sumsum bagian bonggol
- Gunakan 1 buah wortel ujuran besar (123gr)
- Siapkan 4 siung bawang putih utuh (19gr)
- Siapkan 6 siung bawang merah utuh (32gr)
- Gunakan 1 jempol jahe (21gr)
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah bawang bombai sedang ukuran (95gr)
- Sediakan 3 batang sledri utuh (16gr)
- Siapkan 2 batang daun bawang (21gr)
- Gunakan 2 buah biji pala (8gr)
- Sediakan 3 L air mineral matang
- Gunakan 7 gr unsalted butter
- Siapkan 10 butir lada
Cara menyiapkan #24. Kaldu sumsum untuk mpasi:
- Rebus tulang sumsum selama 5 menit untuk menghilangkan kotoran yang ada
- Buang air rebusan
- Cuci bersih semua bahan, cincang kasar bawang bombai, daun bawang sledri, tomat, geprek jahe dan bawang putih, buah pala belah jadi 2
- Isi panci dengan air untuk merebus
- Panaskan unsalted butter dan tumis semua bahan kecuali tomat dan daun bawang sledri, gunakan api kecil (jangan sampai gosong)
- Jika sudah harum masukkan ke dalam panci
- Tutup panci dan rebus hingga 2 jam
- Setelah 2 jam berlalu saring dan simpan ke dalam botol asi, tunggu sampai dingin lalu masukkan freezer, insyaaAllah tahan hingga 1-2 bulan
- Karena dibuang sayang sumsum yg masih ada dalam tulang bisa di korek dan tulang rebus kembali untuk dibuat sop.. Hihi gamau rugi
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #24. Kaldu sumsum untuk mpasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
