Lagi mencari inspirasi resep babi panggang garing cara males yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi panggang garing cara males yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi panggang garing cara males, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi panggang garing cara males yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Babi panggang garing cara males Drgviviandriani. Angkat dan keringkan dengan tissu dapur bagian kulit. Iris bagian baris baris kulit dan daging tidak sampai. terima kasih sudah view video saya . please subscribe channel baru saya : " maya cooking recipes " dan jangan lupa pencet lonceng notifikasi supaya terupdate.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babi panggang garing cara males yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi panggang garing cara males memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Babi panggang garing cara males:
- Siapkan 1 kg samcan
- Sediakan 1 sdt cuka
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Go hiong
- Sediakan Garam
Panggang sampai kulitnya garing sambil sesekali dilumuri bumbu. Keluarkan daging dari oven, lalu goreng di atas wajan yang telah diisi minyak. Pastikan kulitnya sampai garing, sehingga hasilnya lebih krispi. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Babi Kriuk yang Nikmat, Dijamin Bikin Kalap!
Cara membuat Babi panggang garing cara males:
- Cuci bersih samcan
- Rebus samcan beserta 1sdtcuka dan 1sdt garam sampai kulit empuk dan bisa di tusuk garpu. Angkat dan keringkan dengan tissu dapur bagian kulit
- Iris bagian baris baris kulit dan daging tidak sampai terputus
- Gosok bagian daging dan kulit dengan gohiong dan garam. Bungkus bagian daging dengan aluminium foil, bagian kulit menghadap atas dan biarkan terbuka dan terkena api atas
- Panaskan oven 200 derajat celcius api atas dan bawah selama 10 menit. Sesuaikan oven masing2
- Panggang sekitar 1 jam sambil di puter posisi supaya tidak gosong sebelah sisi.
- Tanda sudah garing biasanya seluruh kulit bergelembung2 dan berwarna coklat emas gelap.
- Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu. Potong sesuai irisan kulit tadi yang sudah di bikin di awal
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Untuk mendapatkan daging babi panggang yang empuk dengan rasa manis atau gurih, pangganglah dengan api sedang. Bagian daging babi yang ideal untuk diolah menjadi babi panggang adalah bagian pinggang, bahu, has dalam dan crown roast (bagian iga yang diolah dan disajikan berbentuk seperti mahkota). Cara pengolahannya dapat dipanggang menggunakan oven, dimasak dengan slow cooker ataupun direbus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babi panggang garing cara males yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
