Sedang mencari inspirasi resep iga panggang (babi) madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga panggang (babi) madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal) Ceritanya suami saya tu nggak suka makan ikan,jadi kalo mau,ngestok makanan pastinya telur,daging ayam,dan daging babi.kali ini di kulkas ada iga babi tapi saya udah malas masak sop terus. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk mencob.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga panggang (babi) madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga panggang (babi) madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga panggang (babi) madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga panggang (babi) madu menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga panggang (babi) madu:
- Siapkan 2 siung bawang putih diulek sampe halus
- Siapkan 1 batang daun bawang dicacah
- Gunakan 1-2 sdt garam
- Sediakan 400 gr daging babi
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan minyak goreng
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Iga Babi Panggang yang Rasanya Nagih Banget Iga Sapi bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga. Salah satu masakan iga sapi yang patut Anda coba adalah iga bakar madu. Apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa mencoba resep iga bakar madu berikut ini.
Langkah-langkah membuat Iga panggang (babi) madu:
- Lumuri daging dengan bawang putih yg sudah halus, garam dan daun bawang diamkan 7 menit
- Panaskan wajan olesi dengan sedikit minyak masukkan bahan no 1 diatas
- Proses pemanggangan dengan wajan memakan waktu kurang kebih 30 menit dengan api sedang. sambil dibolak balik jika kering tambahkan airsedikit
- Jika sudah matang olesi dengan minyak hingga berwarna kecoklatan lalu oleskan madu diatas 2 sisi
- Atur tingkat kematangan sesuai selera..angkat dan hidang kan. selamat mencoba
Memasak iga diperlukan waktu yang lebih lama sehingga matang sampai ke dalam. Steak babi panggang madu. dg steak babi, telur ambil putih telurnya saja, tepung sagu, madu, bumbu marinet:, kecap asin, kecap hitam, arak masak Frans Harsen. Untuk memasak iga bakar memang tidak terlalu mudah. Biasanya daging sapi harus dimasak dengan proses pengempukan yang cukup lama. Daging akan terasa empuk karena dimasak dengan bumbu marinasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga panggang (babi) madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
