Sedang mencari ide resep udang tepung sambal geprek/sambal uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung sambal geprek/sambal uleg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal tempe / tempe geprek / tempe uleg enak lainnya. Lumuri dgn tepung bumbu sajiku beri sdkit air, diamkan sbntr hingga meresap Stlh meresap,baluri udang dgn campuran tepung bumbu dgn tepung kanji tekan "hingga tepung menempel Panaskan minyak, goreng udang selimut hingga kuning kecokelatan. Resep Ayam geprek sambel judes (juara pedes).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung sambal geprek/sambal uleg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang tepung sambal geprek/sambal uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tepung sambal geprek/sambal uleg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tepung Sambal Geprek/Sambal Uleg memakai 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Tepung Sambal Geprek/Sambal Uleg:
- Ambil 100 gram udang
- Gunakan 100 gram tepung bakwan
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 250 ml minyak goreng
- Ambil 100 gram cabe rawit
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya garam
Sambal Grepek Kemangi Sambal Geprek Kemangi. Sambal Geprek yang satu ini jelas keharumannya akan membuat Anda senang mencobanya. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Cara menyiapkan Udang Tepung Sambal Geprek/Sambal Uleg:
- Cuci bersih udang
- Masukkan 2 sendok tepung bakwan sasa
- Masukkan air secukupnya dan aduk sampai merata
- Masukkan sisa tepung bakwan sasa kedalam baskom
- Masukkan udang kedalam adonan kering, campur sampai merata, sedikit di tekan " biar tepung nya nempel merata
- Panaskan minyak kemudian masukkan udang yg sdah di lumuri tepung kedalam minyak yg sdh panas, goreng sampai kuning kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan sambal
- Goreng dalam minyak yg sdh panas, goreng sampai layu
- Angkat dan masukkan kedalam cobek dan tambahkan garam secukupnya
- Uleg agak kasar, sesuai selera aj, soalnya aku suka sambal yg agak kasar hehehe
- Sajikan dan selamat menikmati 🤤
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah. Uleg bahan-bahan sambal, kemudian bumbui dengan garam dan gula. Siram sedikit minyak panas, kemudian uleg lagi. Letakkan udang renyah di atas sambal, kemudian geprek. Sajikan udang geprek dengan pelengkap lalapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tepung sambal geprek/sambal uleg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
