Sedang mencari ide resep #15 pizza oven water roux🍕🍕 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #15 pizza oven water roux🍕🍕 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #15 pizza oven water roux🍕🍕, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #15 pizza oven water roux🍕🍕 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #15 pizza oven water roux🍕🍕 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕 menggunakan 25 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕:
- Gunakan Bahan Water Roux :
- Gunakan 25 gr atau 1 sdm munjung terigu
- Sediakan 125 ml atau 13 sdm air matang
- Siapkan Bahan Dough :
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 12 sdm air matang
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan Bahan Topping :
- Sediakan 1 buah jagung manis size besar, dipipil
- Ambil 250 gr jamur kancing slices kemasan (berat bersih 150 gr)
- Sediakan 2 blok luncheon/kornet ayam/sapi
- Siapkan 3 siung baput, parut
- Ambil 1 siung bamer, parut
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk,
- Ambil 1 bks saus chicken bolognese
- Ambil Keju cheddar parut
- Siapkan Keju quickmelt
- Gunakan 1 butir kuning telur untuk olesan pinggirannya (optional)
- Gunakan secukupnya Daun parsley,
Langkah-langkah menyiapkan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕:
- Topping : tumis duo bawang dengan margarin hingga wangi, masukkan luncheon/kornet ayam/sapi, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan jagung dan jamurnya, aduk aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Beri sedikit air, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, angkat.
- Campur bahan water roux lalu masak hingga mengental (tidak perlu sampai mendidih) cukup mengental seperti bubur saja. Matikan api. Dinginkan.
- Campur semua bahan dough kecuali mentega, uleni lalu masukkan adonan water roux yg sudah dingin tadi, uleni lagi sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis, kalau masih lengket bisa ditambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai tidak lengket lagi (jangan sekaligus ya moms tapi sedikit demi sedikit 😁).
- Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan kurleb 1 jam sampai adonan mengembang (Me : 1½ jam), jangan lupa sebelum membentuk adonan diloyang, tinju adonan agar udara didalam adonan keluar.
- Tips : taburi loyang dengan terigu tipis² saja, agar bagian bawah pizza tidak cepat gosong.
- Bentuk adonan diloyang. Saya pakai loyang pizza dan loyang persegi ceper karena loyang pizza nya cuma ada satu🤭😁. Jika ingin pinggirannya keju atau sosis, beri potongan keju/sosis dibagian pinggir lalu gulung adonan menutupi keju/sosis. Sebelum diberi topping tusuk tusuk bagian tengah adonan dengan garpu, agar adonan tidak menggembung saat dipanggang.
- Beri topping sesuai selera. Saya saus chicken bolognese, adonan topping, keju cheddar parut.
- Terakhir saya tambahkan keju quickmelt dan taburan parsley diatasnya. Lalu olesi tipis² pinggiran pizza (yang digulung dan berisi keju tadi) dengan kuning telur agar tidak pucat. Tapi kalo nga ya tidak apa² juga moms…sifatnya optional koq…hehehe😉
- Panggang dengan suhu 150°C selama kurleb 30 menit (kenali karakteristik oven masing² ya moms). Kebetulan saya pakai oven tangkring.
- Jadi deh pepizza-an ala ala saya🤭🥳. Selamat mencoba moms🙏🍕.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
