Lagi mencari ide resep baso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep bakso sapi asli yang kenyal sehat anti gagal, homemade bakso is the best.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso sapi kenyal memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso sapi kenyal:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 150 gr tepung sagu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 st baking powder
- Siapkan secukupnya Garam dan lada
- Ambil Air es secukupnya untuk merendam
Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal, sampai ak. Lihat juga resep Bakso daging sapi kenyal seperti yang dijual di abang abang enak lainnya! Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Cara membuat Baso sapi kenyal:
- Iris tipis bawang merah dan putih lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- Keluarkan daging sapi yg sudah di freezer semalaman, potong kecil daging sapi dalam keadaan dingin lalu blender
- Dalam blenderan terakhir tambahkan putih telur, garam, lada dan bawang goreng
- Lalu tambahkan tepung sagu ke dalam adonan, uleni dgn es batu hingga kalis
- Masak air dalam panci hingga mendidih lalu matikan apinya, cetak bulat baso dengan menggunakan tangan lalu masukkan baso ke dlm panci air tadi
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian nyalakan api masak hingga mendidih dan baso terapung lalu angkat baso masukkan kedalam air rendaman es setelah itu tiriskan, simpan baso dlm freezer dpt digunakan kapan saja, happy cooking…
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara Membuat Bakso Daging Sapi Kenyal - Sebenarnya sudah lama sekali rasanya saya ingin membuat bakso daging sapi special yang kenyal ala abang-abang dan warung bakso. Namun apa lah daya dari kemarin saya lebih asik bikin kue dan es krim untuk jualan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
