Lagi mencari inspirasi resep sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mampir di supermarket Indonesia,ternyata ada belimbing wuluh.jadi kepingin bikin sambal khas Aceh yg rasa gimana gitu. segarnya bikin nangih. Ada yg bilang ini sambal ganja😀.yuk kedapur! A must-try for the spicy food fan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing):
- Sediakan 70 gr udang sabu/reubon
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 150 gr belimbig wuluh
- Ambil 100 gr bawang merah (rajang kasar)
- Siapkan 3 buah sunti
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 lbr daun jeruk (dirajang halus)
- Siapkan 3 batang sereh ambil yg lembutnya(rajang halus)
- Siapkan Secukupnya garan
Resep dengan petunjuk video: Yak betul, sambal ini yang biasa disebut sebagai sambal ganja. Bukan karena terdapat ganja di dalamnya namun karena rasanya yang membuat orang selalu ingin lagi memakannya. Rasa asamnya yang segar tentu membuat lidah siapa pun yang menyantapnya melek, pas buat sahur yang sering mengantuk. Kali ini, belimbing wuluh diolah menjadi sambal.
Langkah-langkah membuat Sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing):
- Bersihkan dan persiapkan semua bumbu.
- Cuci bersih dan rendam udang sabunya.sisihkan
- Ulek kasar saja semua bumbu didlm cobek
- Ambil udang sabu yg direndam tadi buang airnya,ambil udangnya saja campur kedlm cobek disamping bumbunya.
- Ulek udangnya sampai halus kemudian campur dgn bumbu2 sambil terus diulek sampai tercampur rata.cek rasa.. Selesai.
Tidak hanya pedas, sambal ini pun memiliki cita rasa asam dan segar. Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Mudah dan ringkas sebab belimbing tak perlu rebus berjam-jam sampai kecut. Resepi ori sambal hitam Pahang kena rebus belimbing lama giler dan tak masukkan kicap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
