Anda sedang mencari ide resep baso sapi blender yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi blender yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Sapi Blender enak lainnya. KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sapi blender, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso sapi blender enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso sapi blender yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso sapi Blender memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso sapi Blender:
- Siapkan 500 g daging sapi (cincang)
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdt bawang putih goreng
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt royko
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 100 g tepung tapioka
- Siapkan 75 g batu es haluskan
Cara membuat bakso daging ini tidak jauh beda dengan resep bakso lainya. Hanya saja beda cara mengolah dagingnya. Jika biasanya daging yang mau di buat bakso giling menggunakan mesin penggiling kini anda dapat. menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso Cara Membuat Bakso Sapi dengan Blender. Cincang daging sapi sehalus mungkin, pisahkan serat-serat putih yang biasa terdapat pada daging.
Langkah-langkah membuat Baso sapi Blender:
- Giling daging dan bawang yang sudah digoreng, setelah itu masukkan batu es, giling lagi
- Masukkan baking powder, garam, gula, merica, royko dan tepung tapioka…giling lagi
- Terakhir masukkan telur ke adonan baso, giling lagi sampai rata
- Bentuk adonan, masukkan baso ke air yg sudah didihkan terlebih dahulu dan sudah dimatikan apinya
- Rebus sampai baso mengambang dengan api sedang
- Siapkan air dingin…masukkan baso yang sudah mengambang di air tersebut sampai baso tidak panas lagi, setelah itu tiriskan
Hancurkan es batu, masukkan kedalam blender. Blender es batu hingga cukup halus, jangan terlalu lama agar es batunya tidak keburu mencair. Bakso bisa ditambahkan dengan makanan lain untuk menjadi santapan nikmat, seperti dengan sayuran atau mi. Meski mudah mendapatkannya, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bahan pembuat bakso sapi, yakni daging sapi bisa dihaluskan dengan food processor karena lebih mudah dan halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso sapi blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
