Anda sedang mencari ide resep sambalado udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambalado udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambalado udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambalado udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambalado udang:
- Gunakan 300 gram udang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. If there is one dish that I can eat every day with just plain white rice, it's probably sambal udang (prawn sambal)—a popular Malay or Nyonya prawn dish that is much-loved by. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz. Set aside until ready to use.
Langkah-langkah membuat Sambalado udang:
- Lumuri udang dengan garam dan lada bubuk minimal 10 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
- Masukan udang aduk aduk hingga berubah warna
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Masak sampai matang.
- Siap disajikan dengan nasi putih hangat.. dijamin ngabisin nasi sebakul.
Heat the oil in a pan over a medium heat. Add the spice paste and sauté until fragrant. Mix the tamarind pulp with the water and strain the mixture. Add the prawns and tamarind water and. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambalado udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
