Lagi mencari ide resep sambalado udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambalado udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambalado udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambalado udang menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambalado udang:
- Sediakan 1/2 kg udang basah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 biji cabe merah
- Siapkan 1 biji tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. If there is one dish that I can eat every day with just plain white rice, it's probably sambal udang (prawn sambal)—a popular Malay or Nyonya prawn dish that is much-loved by. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz. Set aside until ready to use.
Cara membuat Sambalado udang:
- Bersihkan udang dari kulitnya lalu
- Buat sambal dari bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat diulek
- Masukan minyak goreng ke wajan,tunggu panas lalu tumis sambal,dan setlah harum masukan udang basah, masukan air sedikit dan masukan garam dan gula secukupnya
- Lalu tunggu hingga mateng dan siap di hidangkan
Heat the oil in a pan over a medium heat. Add the spice paste and sauté until fragrant. Mix the tamarind pulp with the water and strain the mixture. Add the prawns and tamarind water and. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambalado udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
