Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng renyah (ala resto) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng renyah (ala resto) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Mantap banget disajikan hangat-hangat dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Gak kalah enseusnya sama yang di jual di resto dan KFC.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng renyah (ala resto), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang goreng renyah (ala resto) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang goreng renyah (ala resto) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Goreng Renyah (Ala Resto) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Goreng Renyah (Ala Resto):
- Gunakan 1 kg Kentang
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 Bawang putih
- Sediakan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Ketumbar
- Sediakan Garam
- Siapkan Tepung
- Ambil Tepung Maizena
- Siapkan Tepung Bumbu Ayam kentucky
- Ambil Pelengkap
- Ambil Mayonaise
- Gunakan Saos
Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC yang Enak. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang sedap. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Renyah (Ala Resto):
- Potong kentang memanjang, lalu potongan kentang langsung direndam diair bersih supaya tidak hitam. Setelah dipotong semua cuci bersih. Tiriskan
- Masukan bumbu halus pada air mendidih. Lalu masukan kentang, tunggu sampe mendidih lagi agar bumbu meresap dan rebus kembali kurleb 10menit. Jangan terlalu lama, supaya tidak hancur saat digoreng. Angkat tiriskan.
- Campur bahan tepung, balurkan pada kentang hingga rata. Masukan kewadah berbeda, tutup rapat lalu masukan dalam freezer kurleb 3jam.
- Setelah itu kentang siap untuk digoreng. Tunggu minyaknya sampe benar2 panas, supaya kentang tidak banyak menyerap minyak.
- Setalah matang sajikan dengan moyonaise atau saos sesuai selera.
Kini tidak perlu lagi repot-repot pesan kentang goreng di resto dengan harga yang cukup mahal dan isiannya sedikit. Penjelasan lengkap seputar Resep Kentang Goreng yang Enak, Lezat, Gurih, Renyah, Mudah, Simple. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Siapa yang tak suka kentang goreng?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng renyah (ala resto) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
