Sedang mencari ide resep opor ayam sederhana untuk pemula yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sederhana untuk pemula yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana untuk pemula, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sederhana untuk pemula yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk pemula, jangan ragu untuk mencoba juga ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sederhana untuk pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Sederhana untuk Pemula memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula:
- Ambil 4 potong bagian ayam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam, sobek2
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil Santan kara 65ml (kemasan segitiga)
- Gunakan 1 sachet royco ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Jeruk nipis utk cuci ayam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Cara membuat Opor Ayam Sederhana untuk Pemula:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, cuci kembali sampai bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan blender
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk
- Masukan ayam, aduk sebentar, tambahkan air 500ml, tambahkan kaldu bubuk dan 1sdt gula.
- Tutup wajan dan tunggu sampai ayam empuk dan wangi (sekitar 30mnt) - jangan lupa balik sisi ayam, supaya matang merata
- Setelah ayam empuk, masukan santan, terus diaduk perlahan agar santan tdk pecah. Tunggu sampai kuah mulai mendidih (ada gelembung), matikan kompor.
- Taburkan bawang goreng. Siap disajikan
Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah dipotong-potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam sederhana untuk pemula yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
