Sedang mencari inspirasi resep baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers. This will look very natural because of the opentype feature that allows the sequence of letters to change automatically. Make sure Contextual Alternates is enabled to access this feature.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso sapi:
- Gunakan Baso :
- Gunakan 250 gr daging sapi segar tanpa lemak/otot (sengkel)
- Ambil 1/2 sdt bawang merah goreng
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 butir putih telur
- Sediakan 50 gr tepung sagu tani/tapioka
- Sediakan 75 gr es batu, hancurkan/serut
- Ambil 1/4 sdt peres baking powder (optional)
- Ambil Kuah kaldu :
- Siapkan 250 tulang sapi + tetelan (sy pakai tulang iga)
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 2 tangkai daun sledri, ikat simpul
- Sediakan 2 batang daun bawang, ikat simpul
- Ambil 5 siung bawang putih, goreng utuh,geprek
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 3/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 50 gr bawang goreng
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Mie telur, soun, sawi, bawang goreng, sambal, saos, kecap, cuka
Download free bakso sapi font, view its character map and generate text-based images or logos with bakso sapi font online. Ku buat Baso Sapi daging Qurban,tanpa pengawet,tanpa Formalin.gampang lagi buatnya,,hasilnya baso kenyal. Lihat juga resep Bakso sapi campur ayam tanpa pengenyal buatan anti gagal enak lainnya. Dikatakan bakso kini kebanyakan menggunakan bahan pengawet kimia yang bisa membahayakan kesehatan, disamping dengan kualitas daging yang meragukan.
Cara menyiapkan Baso sapi:
- Baso : iris tipis daging agar mudah menghaluskan. Giling daging+ bawang merah goreng + bawang putih goreng + sebagian es batu dgn food processor hingga halus dan lembut. (warna daging masih merah segar).
- Tambahkan garam. Giling kembali. Masukkan gula pasir, putih telur, sagu, baking powder dan sebagian sisa es batu giling kembali hingga halus dan lembut. Pindahkan ke wadah.
- Didihkan air dlm panci. Matikan atau turunkan api paling kecil. Bentuk bulatan bakso lalu masukkan ke dalam air panci. Lakukan sampai habis. Nyalakan api dan masak hingga bakso mengambang semua. Panci jangan ditutup. Jika bakso ditekan sdh kenyal/membal segera angkat.
- Masukkan bakso yg sdh matang kedalam wadah berisi air es. Biarkan dingin lalu tiriskan. Jika akan disimpan masukkan ke dlm wadah tertutup.
- Kuah kaldu : rebus tulang sapi sekitar 5 menit. Buang air rebusan, ganti dgn air yg baru. (ini untuk mencuci dan membuang kotoran yg menempel). Rebus dgn api kecil tambahkan daun sledri, daun bawang, hingga keluar kaldunya dan tetelan empuk. Saring.
- Tambahkan bawang goreng geprek, gula pasir, merica, garam. Masak sampai mendidih. Tambahkan bawang merah goreng.
- Sajikan kuah bakso dan bahan pelengkap.
Nah, untuk itulah alasan Anda mungkin kemari. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Bakso sapi siap disajikan bersama pelengkap. Jika ingin menyimpannya dalam waktu yang cukup lama, simpan dalam wadah kedap udara, lalu masukkan ke dalam freezer. Oiya, saya menggunakan sebagian adonan bakso sapi ini untuk membuat bakso tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
