Anda sedang mencari inspirasi resep 19.sambel udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 19.sambel udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19.sambel udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 19.sambel udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
I believed sambal udang is a nyonya dish ,correct me if I'm wrong. It's literally translate to English as spicy prawn. I remember when I was young and lived in Kayel with my grandmother and mom ,both of them love to cook this dish occasionally.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 19.sambel udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 19.Sambel Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 19.Sambel Udang:
- Siapkan 1 kg udang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabe
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bks terasi
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
Lihat juga resep Sambel tomat / plecing enak lainnya. Beralih ke Pulau Kalimantan, suku Dayak punya sambal kandas yang menjadi andalan mereka. Wangi jenis sambal ini sangat harum. Teks & Foto: Hifzaila Hafni Start makan sambal udang kering ni kat rumah mak mentua.
Langkah-langkah menyiapkan 19.Sambel Udang:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang yang sudah dibersihkan, dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Masak hingga matang
Tapi versi mak biasanya sambal hijau. Versi saya ni, saya campur cili padi hijau + cili merah itu yang warnanya tidaklah hijau atau merah sangat. Lauk nilah kita namakan lauk bajet atau di kala tak lalu makanan lain. Kadang-kadang lauk… Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 19.Sambel Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
