Sedang mencari ide resep capcay baso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay baso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Bakso Anti Ribet Shaayy enak lainnya. Bahan Pelengkap Cap Cay Kuah Bakso Sapi. Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Bakso Sapi yang Enak,Sederhana dan Mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay baso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay baso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay baso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay baso sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay baso sapi:
- Ambil 200 gr brokoli hijau
- Ambil 100 gr wortel
- Ambil 80 gr baso sapi
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabai kriting merah
- Ambil 1/2 potong tomat
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Lada putih
Akan tetapi, untuk membuat capcay goreng ini dapat dipadukan dengan bahan lainnya, seperti daging atau baso sehingga makanan ini menjadi lebih nikmat dan sedap. Anda bisa membuat varian capcay bakso goreng atau varian capcay kuah. Dalam segi bahan, keduanya memiliki bahan yang sama. Untuk sayuran Anda bisa menyiapkan, bunga kol, sawi putih, brokoli, wortel, bakso sapi atau jenis sayur lain Anda sukai.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay baso sapi:
- Siangi brokoli hijau dan wortel potong serong tipis cuci bersih dan rendam dengan air dingin (es) beri sejumput garam
- Siapkan baso sapi uk.kecil potong bulat tipis
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri) beri garam secukupnya
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2sdm minyak sayur, masukkan 1butir telur aduk kasar
- Masukkan brokoli yang sudah ditiriskan dan wortel. Beri air -/+ 50ml dan penyedap rasa secukupnya (Garam, lada putih, dan gula pasir putih)
- Masukkan potongan daun bawang, cabai dan tomat. Aduk hingga sedikit layu dan merata. Hidangkan
Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Masak capcay hingga air menguap semua. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay baso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
