Lagi mencari inspirasi resep 12. ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 12. ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 12. ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 12. Ayam bumbu rujak menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 12. Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 1 papan tahu
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 buah lombok besar
- Sediakan 10 buah lombok kecil
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 kelingking kunir
- Ambil 1/2 kelingking jahe
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 iris laos
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Sedikit asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sascet penyedap rasa
- Sediakan 500 ml air
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak merah enak lainnya.
Cara membuat 12. Ayam bumbu rujak:
- Lumuri ayam dgn garam..diamkan 15 menit.. lalu goreng ayam,tahu,tempe setengah matang saja..
- Goreng bumbu yg akan dihaluskan..lalu ulek sampai halus..
- Tumis bumbu halus dgn bahan tambahan..apabila sdh harum masukkan air..
- Masukkan ayam,tempe,dan tahu..biarkan sampai air menyusut..
- Tes rasa dan sajikan..😋🥰
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 12. ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
