Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging ayam khas bumbu padang mom 'k2' yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ayam khas bumbu padang mom 'k2' yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ayam khas bumbu padang mom 'k2', mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging ayam khas bumbu padang mom 'k2' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah untuk yang bumbu rendangnya ternyata pake bumbu rendang khas Medan, jadi warnanya lebih kemerah-merahan trus sedikit pedas, Beda dengan bumbu rendang padang yang warna hijau kecoklatan. Serius ini recommended banget !! cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging ayam khas bumbu padang mom 'k2' yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2' menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2':
- Ambil 🍁BAHAN DASAR👇
- Gunakan 2 kg daging ayam bag. dada&paha pot. sesuai selera (me: 20 pot.)
- Ambil 4 bungkus santan kara @65 ml
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 🍁BUMBU HALUS👇
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabe merah besar
- Sediakan 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe uk. jari telunjuk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 🍁BUMBU PELENGKAP & PENYEDAP👇
- Sediakan 3 batang serai, memar dan simpulkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 2 bh kayu manis uk 2 cm
- Ambil 1 sdm desaku ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt ladaku bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk, Garam & gula
Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Biasa disajikan saat Idulfitri dan Iduladha, sehingga khas. Rendang umumnya menggunakan daging sapi, tetapi dikenal pula berbagai jenis bahan daging lainnya yang dimasak sesuai bumbu dan resep. Mom's Diary - My Ugly Duckling.
Cara membuat RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2':
- Siapkan semua bahan dan bumbu. - • Cuci bersih ayam yang telah dipotong sesuai selera lalu peras jeruk nipis dan campur rata. Diamkan sejenak sambil menyiapkan bumbu - • Ambil semua bumbu, bersihkan dan cuci di bawah air mengalir
- Untuk bumbu halus, - • sebelum dihaluskan iris sesuai selera lalu haluskan (me: dengan blender). - • Lalu sisihkan.
- Siapkan wajan, - • tuang minyak seperlunya sesuaikan dengan banyaknya bumbu dan panaskan. - • Lalu masukan bumbu halusnya, tumis sebentar sambil diaduk-aduk. - • Setelah itu masukan geprekan sere, daun salam dan daun jeruk bersama bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar bubuk, lada bubuk dan pala bubuk. - • Tumis hingga harum dan matang. Sambil di aduk sehingga tidak hangus dibawahnya. (masak dengan api sedang supaya bumbu tidak cepat hangus dan matang sempurna)
- Kemudian masukkan ayam, campur sampai bumbu merata dengan ayam, masak sampai berubah warna dan mengeluarkan air dan minyak dari ayam itu sendiri(tanpa diberi air ya)
- Lalu tambahkan 600-800 ml air. Kemudian tuang santan karanya - • aduk-aduk perlahan supaya ayam tidak hancur biarkan sampai mendidih terlebih dahulu, lalu tutup supaya ayam matang sempurna. - • Masak sampai ayam matang & santan menyusut sampai bumbu kering mengental meresap dalam daging dan berminyak.
- TARA, RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2' siap dinikmati tentunya bersama nasi hangat
beternak ayam , Sapi dan kuda Suara ayam berkokok pagi itu, membangunkan Siti. Jika Anda mencari rendang kemasan Rendang yang berasal dari Padang menggunakan bumbu dan rempah dari Padang sehingga. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Senang untuk masak masa raya nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ayam khas bumbu padang mom 'k2' yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
